Nos ventes et nos offres d’installation

Depuis plus de 50 ans, Maniez conçoit, vend et installe des cuisines professionnelles, des buanderies frontales et aseptiques, des climatisations, des systèmes d'extraction, des chambres froides et d'autres solutions à la demande.

Leader sur son marché local

La société Maniez est réputée pour ses installations de matériel de cuisine, réfrigération, buanderie, de climatisation dans tous les types de structures telles que les restaurants, les collectivités, les boucheries, les magasins, les laboratoires, les entrepôts…

Notre politique de marque : être sérieux et cohérent.

Notre parfaite connaissance des normes (fluides, électricité, gaz…) et notre bureau d’études intégré nous permettent de travailler votre projet de cuisine, de buanderie, de climatisation ou de réfrigération dès la conception, grâce à votre étude de faisabilité offerte.

Nos fabricants sont sélectionnés selon plusieurs critères : proximité, qualité générale des matériels, durée de vie des matériels, type de matériaux utilisés, haute performance énergétique et respect des normes en vigueur.

Les usines de nos partenaires se situent essentiellement en FRANCE ou en EUROPE, leur permettant de vous assurer un gage de qualité, une réactivité pour le réapprovisionnement de pièces détachées et ainsi réduire les transports pour s’inscrire dans une démarche qualité environnementale.

Par gamme de produits, en fonction de votre besoin et de votre budget, nous vous proposons deux types de matériels : haut de gamme et  milieu de gamme. Les matériels « pas chers » et/ou de provenance lointaine ou inconnue ne seront donc pas proposés, pour les raisons suivantes : qualité non contrôlée, pollution importante engendrée par les transports, non-respect éventuel des normes en vigueurs, non-respect éventuel du protocole de KYOTO, lutter contre le travail des enfants, favoriser le travail des entreprises françaises et/ou européennes.

Installation

Phase préparatoire :

A réception de la commande, nous nous assurons de suite auprès de nos partenaires du respect des délais. En collaboration avec le maître d’ouvrage, le maître d’œuvre ou le responsable du chantier, nous établissons un plan de réservation. En fonction de l’avancée des travaux, notre service technique est présent pour contrôler, valider ou procéder aux modifications nécessaires. L’organisation de la livraison sera assurée grâce à la vérification des accès et la gestion des demandes spécifiques à la mairie.

Phase d’exécution :

Nous nous chargeons de :

  • L’installation des matériels au droit des attentes selon notre plan de réservation
  • L’installation sur vanne d’arrêt individuelle, sur câble en attente, protégé en amont, sur PC, protégé en amont
  • L’étiquetage de chaque matériel
  • La réalisation et la livraison d’un dossier d’ouvrage exécuté (DOE)
  • La réalisation et la livraison d’un dossier d’intervention ultérieure des ouvrages (DIUO)
  • La levée des réserves sous contrôle du chargé d’affaires et du responsable technique.

Propreté du chantier et gestion des déchets :

Au fur et à mesure de l’avancement du chantier, quelle que soit la nature des déchets (cartons, emballages, plastiques, polystyrène, cerclages métalliques, palettes bois ou petits déchets), nos techniciens les évacuent et nettoient le chantier. Parfois ils sont amenés à l’entreprise pour triage, recyclage et élimination suivant les dispositions légales (ou mis à la benne de chantier suivant déchets autorisés). Notre politique de gestion des déchets nous permet de nous inscrire dans une démarche qualité environnementale.

Nous allons plus loin que l’installation

Réglages et essais

Formation des utilisateurs

SAV et maintenance préventive

Notre équipe technique réalise les contrôles, réglages et essais, selon les recommandations du constructeur. Si l’installation comporte du gaz, un certificat d’étanchéité vous sera transmis.
Un technicien est présent le temps nécessaire pour expliquer le fonctionnement des matériels. Le dossier d’ouvrages exécutés (DOE) et le dossier d’interventions ultérieures sur l’ouvrage (DIUO) sont remis le même jour, pour impliquer les utilisateurs au bon fonctionnement de l’outil complet. Tant que les utilisateurs ne seront pas autonomes, nous renouvelons les journées de formation.

En cas de panne, des techniciens spécialisés dans le dépannage pourront intervenir rapidement.

Un contrat d’entretien vous sera envoyé avant la fin de la première année d’utilisation, ou sur simple demande.

Réglages et essais

Notre équipe technique réalise les contrôles, réglages et essais, selon les recommandations du constructeur. Si l’installation comporte du gaz, un certificat d’étanchéité vous sera transmis.

Formation des utilisateurs

Un technicien est présent le temps nécessaire pour expliquer le fonctionnement des matériels. Le dossier d’ouvrages exécutés (DOE) et le dossier d’interventions ultérieures sur l’ouvrage (DIUO) sont remis le même jour, pour impliquer les utilisateurs au bon fonctionnement de l’outil complet. Tant que les utilisateurs ne seront pas autonomes, nous renouvelons les journées de formation.

SAV et maintenance préventive

En cas de panne, des techniciens spécialisés dans le dépannage pourront intervenir rapidement.

Un contrat d’entretien vous sera envoyé avant la fin de la première année d’utilisation, ou sur simple demande.